Restaurant Ludwigs

Restaurant Hotel Koenigshof Garmisch

Wir kombinieren saisonale und regionale Produkte zu beliebten Klassikern und extravaganten Kreationen. Die Frische unserer Speisen und die Gesundheit unserer Gäste genießen immer unsere oberste Priorität.

Verschaffen Sie sich einen Eindruck von der kulinarischen Vielfalt im Herzstück unseres Hotels – dem Restaurant Ludwigs.

Unsere Speisenkarte

Pre Dinner

Classics

Martini
Bianco | Rosso | Extra dry
5 cl

€ 4,0

Sandeman Sherry
Fino | Medium
5 cl

€ 4,0

Sandeman Twany Port

€ 4,0

Spritz

Aperol Spritz
Scavi & Ray Prosecco | Aperol | Soda | Orange
0,2 l

€ 6,5

Lillet Spritz
Lillet blanc | Holunder | Soda | Gurke
0,2 l

€ 6,5

Hugo
Scavy & Ray Prosecco | Holunder | Soda | Minze
0,2 l

€ 6,5

Alp-Spritz
Scavy & Ray Prosecco | Ingwer | Zitronenmelisse | Soda
0,2 l

€ 6,5

Sparkling

Glas Prosecco
Scavi & Ray Frizzante
0,1 l

€ 4,5

Glas Sekt
Cuvée Edition „Z“
0,1 l

€ 4,5

Kir Secco
Scavi & Ray Prosecco | Cassis
0,1 l

€ 5,0

Speisen

Suppen

Consommé vom Rind
Wurzelgemüse

€ 5,2

Pfifferlingscappuccino
Chorizo

€ 5,9

Bouillabaisse klein
Heimische Fische, Sauce Rouille, Baguette

€ 8,9

Bouillabaisse groß
Heimische Fische, Sauce Rouille, Baguette

€ 12,9

Vorspeisen

Quinoa mit Ziegenkäse
Rucola | Honig

€ 10,5

Gebeizter Saibling
Kartoffelrösti | Linsensalat

€ 14,5

Salate

Kleiner Beilagensalat
Saisonale Blattsalate | Gurke | Tomate

€ 4,9

Sommersalat mit Sprossen
mit Putenstreifen

€ 9,5

Sommersalat mit Sprossen
mit Scampi

€ 13,5

Fleisch

Lammrücken in der Olivenkruste
Ratatouille | Maltakartoffeln

€ 22,5

Original Wiener Schnitzel
Bratkartoffelsalat | Preiselbeeren

€ 18,5

Pfeffersteak vom Rinderfilet
Pfifferlinge | Röstkartoffeln

€ 28,9

Fisch

Pulpo
Wasabipüree | Grillgemüse | Oliventapenade

€ 16,9

Vegetarisch

Liaison von Quinoa & Tofu
Grillgemüse, Tomatenfondue

€ 14,0

Dessert

Affogato
Espresso | Vanilleeis

€ 3,9

Marinierte Honigmelone
Vanillecreme | Limette

€ 7,5

Marmorierte Mousse au Chocolat
Piña Colada-Eis | Espressogelee

€ 7,5